عضو في مطبخ

[شرقاويه]

الســلام عليــكم ورحمــهــ الله وبركاته


أهـــــلاً ومرحبـــاً بـــكـــم .. !


في مطبخنا المتواضع .. ,لك عيوني




اللــعبه في معظم المنتديات فحبيــت انها تكون موجوده في منتدانا ..^_^..




والذي سنُخرِج منه الإبداع .. ! خخخخخخخخخخخخخ



ونفجر فيه الطاقات المدفونة .., هههههه



ونملئ منه البطـــــون والعيـــــون . .. << أهم إشي

ونتعرف عليكم عن قربٍ أكثر .


ونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتين








لذلك أريد منكم


الحمـــاس والهمة العالية


للــ مطبخ



اللعبة عامة



والدعـــوة عامـــة مو للاكل للطبخ




والكل يا معزوم يا عازم





والكل ممكن يشترك فيهــــا






للصغار




و

الشبـاب




و

البنــات


و

الشيوخ




و


المشـــرفيــــــن





و

المراقـبيـــن





و


الادارة


يعني عامة لأقصى درجة .. ,




قوانين اللعبة كالتالي:



1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر بباله حتى لو كوب عصير – ..


2) نمهله فرصة يومين فقط ابتدا من ترشيحه لإنهاء الطبخة.




3) شرط كتابة








4)أن يختار العضو الذي بعدة ليتحفنا بطبختة.




5) لما نختار العضو يطبخ النا بنشرط عليه شو يطبخ . لهاد للي بدو التعجيز

وممكن ما تختاروا للتسهيل يختار العضو نفسه شو يطبخ


وهكذا .. ,



الهدف من اللعبة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية



تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة هههههههههههههه



أكتشاف طباخين وطباخات جدد للمستقبل


واتمنى التفـــــــــــــــاعل

وبنبدا اللعبه مع




دلوعة نجد >>>>>وهقيتها هههههه





و عشان تكون اسهل عليها ما راح اشترط عليها شو تعمل



خليها على ذوقها


ان شاء الله بتعمل شاي منعنع خخخخخخخخخخخخ

 

 

[دلوعة نجـد]

شرقاويه
فكره ولا احلي ..لعبه خفيفه وسهله
طيب ياغاليه برد عليك ان شاء الله
بس اول ارد علي موضوع تكلمنا بحسن نيه
وبعدين انتي
ويارب اشوف تفاعل من الاعضاء
واشكرك علي جهدك الجميل اليوم
فعلا كل المواضيع اللي نزلتها
جميله جداً
ويثبت الموضوع للتجديد في القسم
ولروعه الفكره
لاتحرميننا الابداع ..

 

 

[دلوعة نجـد]

نبدأ







طيب شوشو بما انك ماطلبتي شئ
جبت لك علي ذوقي
يارب يعجبك








حلا الاوريو





المقادير







كيك


علبة نستله المحلى كبير


6 حبات جبن كيري


شكولاته سايله = الهيرشي


2 قشطه


ظرف دريم ويب








الطريقة






* أول شيء الكيك اذا حابه تسوينه انتي يكون بالشوكولاته او جاهزه زي كيكة [أمريكانا] ..


بالكيك الجاهز ..


ثم نقطعه









ثم نصفها بالقالب












في الخلاااط نحط علبة كبيره حليب نستله المركز


6 حبات جبن كيري


وبعدين نحط الخليط على 12 حبه بسكوت اوريو تكونين


كسرتيها ويفضل بسكوت اوريو الغامق ..










ثم نضع الشوكولاته السائل فوقهم


مثل الهيرشي ...












نصب الخليط فوق الكيك المرصوص وندخله بالثلاجة إلى أن نعمل الطبقه الثالثه









الطبقه الثالثه عباره عن علبتين قشطة وظرف دريم ويب نخلطه


ونصبه فوق الخلطة الثانيه









[ملاحظه] يجب أن تكون الطبقة الثانية متماسكة ..


ندخله بالثلاجة الى ان تتماسك الطبقة الأولى بالطبقة الثانية بالثالثة ..


يوضع في صحن التقديم


ونزينه بحبات الأوريو والهيرشي








ويُقطّع بترتيب








مداخيل العافيه








وانا اطلب منك ياشرقاويه
طريقة عمل المرقوق ..
طريقه سهله جداَ

 

 

[شرقاويه]

دلوعه يعطيك العافيه على الطبق الحلو والمشهي

 

 

[شرقاويه]

وهذا المرقوق يالدوعه

المرقوق بالصور

--------------------------------------------------------------------------------


اول شئ تسويين العجينه ..




بس مويه وشوي ملح ودقيق بر وكوريها صغار مثل الصوره






بعدين قطعي بصل واحمسيه مع زيت وحطي لحمتك وبهريها وحطي طماط مقطع وماااااجي وصلصه واذا تسبكت مضبوط يلا صبي ماء حار وخليها تغلي غلوه وحده بس بعدين افردي العجينه مثل الصور او بيدك مثل ماتسويه امي وامك وبس حطيها با القدر ...


حطيها مثل كيذا وهكذا مع باقي الكور واذا خلصتي قصري عليه النار مره وخليه يطبخ ساعه ..


بعدين حطي فاصوليا او جزر اللي تشتهينه من الخضره حطيها ...وزينيها بشرلئح ليمون



وصحه وعافيه على قلوبكم

يالله انا اختار رذاذ المطر تسوي لنا كبسة لحم >>>>جايعه حدي هههه

 

 

[دلوعة نجـد]

تسلم ايدينك علي الوصفه والصور الحلوه
طيب لازم اتبلغين رذاذ المطر برساله
ننتظرك يارذاذ ..لاتطولين شوشو جوعانه حدها ..

 

 

[شرقاويه]

دلوعتي لازم انتي اللي ترسلين رساله لها لانك انتي مشرفة القسم >>>>>>>تتهرب من المسؤوليه ههه

 

 

[¬» • رذآذ المطر !]

كاني جيت بدون ماتتعازمون ع المسج ^~^

والمصيبه جتنى اثنيناتهم ^_^

ياحبي لكم بس

اوما شرشر جوعانه لالالا يخسي الجوع ^_^ > لا والله الا بفطرك كبسة لحم من هالصبح شرقاويه


هههههههههههههههههههههه

شسوى هذا وقتى .. يلا بروح يم المطبخ بجهز طبختى > عساها بس تزين ^_^


لى بــآك


.


.


.

 

 

[¬» • رذآذ المطر !]

بسم الله

أغسل يدينى .. والبس المريله




وأبتدي وياكم


المقادير :
4 اكواب رز بسمتي
4 ملاعق طعام زيت او سمن
4 حبات بصل متوسطة مقطعة
4 فصوص ثوم مهروسة
2ملعقة صغيرة بهارات مخلطة
ربع ملعقة صغيرة فلفل
ملح للطعم
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 حبة لومي
لحم مقطع من الكتف حوالي 2 كيلو
4 حبات طماطم منزوعة البذور ومقطعة
ربع كوب صلصة طماطم
مكسرات و زبيب للزينة

الطريقة :
- يغسل الرز و ينقع في ماء دافئ لمدة من 15-20 دقيقة
- في قدر كبير نسخن الزيت نحمر فيه نصف كمية البصل و الثوم و قطع اللحم إلى أن يحمر من الجانبين نغطي اللحم بالماء و نضيف 2 حبة طماطم وملعقة صغيرة من البهارات و نتركه حتى يغلي ثم نخفف النار ونتركه على درجة حرارة خفيفة إلى أن ينضج
- وفي قدر و اسع آخر نضيف قليل من الزيت و نحمر البصل إلى أن يذبل قليلا ثم نضع الزعفران و الكركم و الهيل و القرفة وملعقة البهارات المخلطة و بقية الطماطم و الصلصة ونقلب جيدا و نتركها حتى تتسبك الطماطم ثم نضيف اللحم و نقلب و الرز و نقلب جيدا ثم نضع المرق و نتركه على نار هادئة حتى ينضج ثم يقدم و يزين بالمكسرات و الزبيب ...





أخيرا خلصت > بأخذ شــآآور من ريحة الطباخ .. مو تاكلون بروحكم < تريونى بنات ^_^


ان شاء الله يعجبكم طباخي ..

ويسلمو شرقاويه ع موضوعك الرائع ودعوتى .. والشكر موصول لمشرفة القسم

ع جهودها الرائعه..


عوآآفي ع قلوبكم


وديــ


.


.



.

 

 

[شرقاويه]

تسلم ايدك ياقلبي على الطبخه الحلوه

بس الله يقطع ابليسك تبي تاكليني وياها الصبح ههههههههه

يالله قلبي اختاري اي عضو بعدك يسوي لنا طبخه على ذوقك انتي