رسمنا الإبداع بجهودنا فتميزنا بـ / إسلوبنا فعندما وصلنا للقمه : تركنا بصمتنا ورحلنا - إدارة لك عيوني |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
10-16-2007, 05:19 AM | رقم المشاركة : 1 |
|
˚ஐ˚◦تــلوين الـسـُــكـر. بالصـ...ـور ◦˚ஐ˚◦
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم موضوع رهيـــب تحويل السكر من ابيض الى لون ملون الطريقه أولا نحتاج مقدار 4 أوكواب متساوية من السكر العادي وكمية 1 كوب من الماء نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون دوث فوران له هذي أهم نقطة .. نضع أولا كوبين من السكر فوق المـ...ــاء ونقلبهم حتى يذوب السكر نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي.. ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يــذوب السكر بعدين نترك الماء المحلى بالسكر .. حتى يبرد تماماا .. ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام ونحط القارورة كلها عشان نبا السكر يكون اللون فيه مركز.. بعد ين تكونين مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميها تمام ونسكب فيه الماء المحلى الملون نأخذ حبل الدبارة وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طـ...ـول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي ((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل)) ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة ((متعلقة بالحبل الدبارة)) إعملي نفس المقـدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعـ..ـد لحفظ السكر وراح .. يطلع لنا بهذي النتيجة .. بإمكانك رش السـكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريمـ شرايكمـ ؟؟؟ بحركات ملووكة
|
|
10-16-2007, 06:58 AM | رقم المشاركة : 2 | ||
|
رووووووووووووعه
|
||
|
10-16-2007, 09:59 AM | رقم المشاركة : 3 |
|
رووووووووووووعه
|
|
10-16-2007, 07:43 PM | رقم المشاركة : 4 | ||
|
ياالله عنجد روووووووووووووووووووووووووعه حركه جنااااااان مررررررررررره
|
||
|
10-18-2007, 06:30 AM | رقم المشاركة : 5 |
|
ياالله عنجد روووووووووووووووووووووووووعه حركه جنااااااان مررررررررررره
|
|
10-18-2007, 07:02 AM | رقم المشاركة : 6 | ||
|
وووواااااي ملووووكه ررررهيييبه
|
||
|
10-19-2007, 07:39 AM | رقم المشاركة : 7 |
|
وووواااااي ملووووكه ررررهيييبه
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
مواضيع مختاره « --
-- » تحميل حلقات طاش 16 | تحميل حلقات بيني وبينك 3 | تحميل حلقات باب الحاره 4 | تحميل حلقات شر النفوس 2 | تحميل حقات رجال الحسم | تحميل حلقات ام البنات| تحميل حلقات قلوب للايجار « --